Cara Membuat mie, siapa bilang membuat mie itu sangat merepotkan, tapi kalau kita mengambil hikmah dan manfaat pasti, sesulit apa dan serepot apa pasti akan berjalan dengan senang hati. selain kita dapat bereksperimen dalam dunia kuliner, juga bentuk dan ukuran mie bisa ditentukan sesuai dengan selera kita masing-masing. Rasa dan tektsur mie pun bisa disesuaikan selera.
Bahan-bahan yang digunakan pastinya lebih hiegenis dan dapat ditentukan dengan kapasitas dompet yang terpenting baik untuk tubuh. Coba anda bayangkan mie yang anda beli dipasar-pasar, pastinya anda tidak tahu bahan-bahannya apa saja, sehingga rasa canggung ketika mengkonsumsi pastinya ada, apakah ada pengawetnya, atau mungkin apa ada boraknya, sehingga akan lebih sregg jika kita dapat membuatnya sendiri.
Yang harus anda siapkan hanya lat penggiling mie, tinggal dimasukkan adonan mie yang sudah siap dan tunggu aja dech yang keluar dari mesin penggiling tapi utuk ketebalan mie dapat disesuaikan menurut selera. Berikut cara dan resep membuat mie, langkah awal yaitu mebuat adonannnya sebgai berikut:
Bahan membuat mie :
- 500 gr Tepung terigu
- 200 ml Air
- Garam halussecukupnya
CARA MEMBUAT ADONAN MIE:
- Campur bahan diatas diantaranya terigu dan garam, kemudian aduk sampai rata
- Saat menguleni dalam menambahkan air diusahakan sedikit demi sedikit agar adonan cepat pulen dan tentunya garamnya merata.
- Setelah itu diamkan sekitar 10 menit lalu anda boleh masukkan kemesin penggilingan
- Sebelum digiling adonan dibuat lembaran setebal yang diinginkan.
- setelah digiling mie direbus dengan air mendidih dan siap untuk disajikan.
Mie ini dapat dimasak sesuai dengan selera, baik direbus, digoreng atau yang lainnya, sehingga sangat efektif jika kita dapat membuatnya sendiri, apabila hendak membuat mie sendiri hendaknya gunakan tepung terigu yang berkualitas tinggi karena dapat menghasilkan mie yang enak dan mudah mengembang, apabila mie yang sudah jadi dan masih sisa alangkah baiknya ditutup rapat atau diletakkan didalam lemari pendingin.
Demikian info dari admin inimengenai Cara Membuat mie, Bagi Anda yang berminant untuk mencoba membuatnyasimak saja langkah-langkah seperti diata, Terimakasih…!!!