Puding memiliki berbagai macam bentuk dan bahan dari puding pisang, coklat, dan masih banyak lainnya, Puding merupakan makanan penutup selain rasanya enak tentunya sangat bergizi sehingga baik untuk tubuh kita. Cara dan resep dibawah ini sangatlah mudah apabila anda sekalian dapat mencobanya dirumah dan dihidangkan bersama keluarga. kali ini admin ini akan memberian sedikit info mengenai Cara membuat pudding coklat dan Puding Jagung.
1. Resep Puding Coklat
Bahan Puding
- – susu coklat cair 600 ml
- – coklat yang sudah masak 1 ons
- – gula pasir 1ons
- – agar-agar bubuk coklat 2 bks
- – pasta coklat 1 sndk teh
- – Garam seperlunya
Saos Puding
- – susu cair 250 cc
- – gula pasir 50 gr
- – kuning telur 1 butir
- – tepung maizena 1 sndk teh
- – vanili bubuk 1/4 sndk teh
- – Garam seperlunya
Langkah Membuat Puding Coklat :
- Untuk langkah awal rebus dulu bahan-bahan seperti agar-agar coklat, susu cair, gula pasir dan garam ke dalam panci dengan api kecil,lau diaduk aduk hingga merata.
- Campurkan coklat yang sudah dimasak atu di lelehkan, lau aduk hingga merata.
- Setelh kelihatannya tercampur lalu Angkat dan tambahkan pasta coklatkedalam adonan yang direbus aduk hingga rata.
- Setelah itu anda masukan kedalam cetakan bentuk satu persatu..
- Tunggu sampai dingin untuk dimasukkan ke dalamlemari ess
- Setelah dingin masukkan, tunggu sekitar 20-30 menit.
- Potong puding dan siram dengan saus yang sudah disiapkan
- Puding coklat siap untuk disajikan.
oh iya, untuk bahan membuat saos puding sebagai berikut:
- Rebus sampai mendidih secara bersama dalam satu wadah yaitu susu, gula pasir, tepung maizena, garam dan vanili.
- Setelah mendidih campurkan kuning telur, aduk hingga rata.
- Tunggu agar saos kelihatan mengental
- setelah mengental anda boleh mengangkatnya dan dinginkan.
2. Resep Puding Jagung
Sebenarnya bahan dan caranya sama hanya bahan coklat untuk membuat Pudding cokelat diganti dengan 3 buah jagung yang manis dalam membuat pudding jagung, untuk lebih jelasnya simak dibawah ini:
Cara Membuat Puding Jagung :
- Haluskan jagung dengan susu dan air menggunakan Blendersampai lembut lau anda saring.
- Setelah itu tuang ke dalam panci, tambahkan sedikit gula, garam, agar-agar dan tepung maizena, aduk rata. tunggu sampai mendidih
- Cetak kedalam cetakan, dan tunggu hingga dingin lalu masukan kedalam Freezer
- Puding jagung siap disajikan
Demikaian info mengenai cara membuat puding coklat dan puding jagung, erimakasih sudah menyimak ulasan dari admin ini, Selamat mencobanya dirumah, dan sajikan ditengah keluarga kita pasti akan timbul kebersamaan yang tiada ternilai harganya, terimakasih sobat...!!!