Cara Membuat Pempek, kalau terdengar makanan pempek, pasti anda teringat dengan kota palembang, karena makanan ini merupakan ciri khas kota palembang. Pempek palembang merupakan makanan yang memiliki rasa yang enak dan ada rasa yang khas yang tidak dapat ditemukan dari makanan jenis lainnya. Makanan ini sudah banyak ditemui diseluruh Indonesia.
Dalam membuat makanan pempek sangatlah mudah, bagi anda yang berkeinginan membuat pempek dirumah coba anda lihat dibawah ini mengenai Cara membuat pempek, ulasannya sebagai berikut:
2. Setelah itu tambahkan tepung sagu kedalam adonan ikan tadi. ingat saat memasukkan tepung sedikit demi sedikit ya agar tercampur merata dan saat menguleninya juga gampang, setelah adonan terilihat sudah jadi, dan terlihat lengket, tepung dicukupkan, supaya rasa ikannya lebih menyolok dari pada sagunya.
3. barulah anda membentuk pempek, dengan cara dibentuk lonjong, bulat, atau sesuai dengan selera karena masalh bentu tidak mempengaruhi dari rasa pempek, hanya ketertarikan semata. harus anda ingat saat maumembentu pempek usapkan tepung pada tangan agar tidak lengket.
4. Setelah terbentuk semuanya, rebus kedalam panci yang bersi berisi air dan sudah dipanaskan.
5. untuk melihat matang belumnya pempek, tinggal dilihat dari bentuk pempeknya itu sendiri yaitu sudah mengembangkah pempek yang ada didalam panci, kalau sudah mengembang berarti pempek sudah matang.
2. setelah mendidih anda boleh mengangkatnya dan tunggu hingga dingin, kira-kira 5-6 menit
Pempek siap untuk disajikan, pempek diiris-iris da dicampuri dengan saus yang sudah jadi, dan siap untuk disantappp...!!!!
Setelah anda menyimak ulasannya diatas pastinya anda akan merasa ingin mencoba membuatnya dirumah, ayo cobalah dirumh untuk mengetahui hasil masakan sendiri, pasti tidak akan kalah dengan masakan orang lain,,, terimaksih buat semuanya,,,selamat mencoba dan dicoba...!!!
Dalam membuat makanan pempek sangatlah mudah, bagi anda yang berkeinginan membuat pempek dirumah coba anda lihat dibawah ini mengenai Cara membuat pempek, ulasannya sebagai berikut:
Cara membuat Pempek Palembang :
Bahan-bahan membuat pempek :
- Tepung sagu 1,5 kg
- Ikan belida 1 kgyang sudah diiling halus
- Garam 1 sndk makan
- Bumbu penyedap rasa1 bgks
- Air putih yang dingin 1 gelas
- Rebuslah beberapa liter air kedalam sebuah panci. dan tambahkan sedikit minyak goreng didalmnya
Langkah Membuat Pempek :
1. Campurkan ikan yang sudah disiapkan digiling dengan garam, bumbu penyedap, gula dan Air dingin, aduk secara merata, agar bumbu dan bahan-bahan lainnya tercampur sempurna.2. Setelah itu tambahkan tepung sagu kedalam adonan ikan tadi. ingat saat memasukkan tepung sedikit demi sedikit ya agar tercampur merata dan saat menguleninya juga gampang, setelah adonan terilihat sudah jadi, dan terlihat lengket, tepung dicukupkan, supaya rasa ikannya lebih menyolok dari pada sagunya.
3. barulah anda membentuk pempek, dengan cara dibentuk lonjong, bulat, atau sesuai dengan selera karena masalh bentu tidak mempengaruhi dari rasa pempek, hanya ketertarikan semata. harus anda ingat saat maumembentu pempek usapkan tepung pada tangan agar tidak lengket.
4. Setelah terbentuk semuanya, rebus kedalam panci yang bersi berisi air dan sudah dipanaskan.
5. untuk melihat matang belumnya pempek, tinggal dilihat dari bentuk pempeknya itu sendiri yaitu sudah mengembangkah pempek yang ada didalam panci, kalau sudah mengembang berarti pempek sudah matang.
Bahan Untuk Membuat Saus Pempek yaitu :
- Air putih yang bersih 1 ltr
- Gula merah 250 gram
- Bawang putih 200 gram
- Air asam jawa 50 gram
- Cabai rawit, jumlah sesuai selera anda. Kemudian dihaluskan saja
Cara membuatnya Cuko Pempek yakni:
1. Rebusair asam jawa tadi sampai emndidih baru anda masukkan bahan-bahan yang lain seperti diatas, dan tunggu beberapa saat sekitar 5-10 menit.2. setelah mendidih anda boleh mengangkatnya dan tunggu hingga dingin, kira-kira 5-6 menit
Pempek siap untuk disajikan, pempek diiris-iris da dicampuri dengan saus yang sudah jadi, dan siap untuk disantappp...!!!!
Setelah anda menyimak ulasannya diatas pastinya anda akan merasa ingin mencoba membuatnya dirumah, ayo cobalah dirumh untuk mengetahui hasil masakan sendiri, pasti tidak akan kalah dengan masakan orang lain,,, terimaksih buat semuanya,,,selamat mencoba dan dicoba...!!!